Onde comer em Maiorca
Com uma grande variedade de produtos e uma das ofertas culinárias mais interessantes do país, a gastronomia maiorquina se caracteriza por ser muito variada e por usar os produtos da sua terra.
Devido à sua localização, a ilha de Maiorca oferece aos seus visitantes uma grande variedade de produtos próprios da dieta mediterrânea. Além disso, graças à sua geografia e às condições da terra, Maiorca conta com uma excelente oferta de produtos do mar e da montanha.
Pratos típicos de Maiorca
- Pa de pagès: Pão tradicional da ilha, sem sal, que costuma ser servido com tomate ralado e com embutidos variados.
- Sopa maiorquina: Preparada com verduras, costuma ter bastante pão, o que faz com que seja um prato bastante espesso que pode chegar a ser comido com garfo.
- Tumbet: Prato feito com abobrinha, beringela, tomate e batata. Atualmente também pode ser acompanhado de diferentes carnes.
- Pa amb oli: Um dos pratos mais típicos da dieta mediterrânea, consiste em um pa de pagès, acompanhado por azeite, sal e embutido.
- Trempó: Salada típica do verão maiorquino.
- Frito mallorquín: Composto por verduras e carne, principalmente assada.
- Arroz brut: Arroz caldoso com ervilha, vagem, tomate e carne (coelho ou frango).
- Coca de trempó: Um prato popular em toda o território espanhol e que tem origem em Maiorca. É composto por pimentão, tomate e cebola, tudo isso sobre uma base de farinha, azeite e sal assada.
- Caracóis a mallorquina: São servidos acompanhados de batata e um caldo de ervas com pimenta picante.
- Ensaimada: Sem dúvida, um dos produtos mais famosos da gastronomia de Maiorca. Trata-se de uma sobremesa tradicional composta de uma base de farinha, ovos, açúcar e manteiga.
- Sobrasada: Embutido curado de carne de porco condimentado com pimenta, pimentão e sal.
Melhores zonas para comer em Maiorca
Os restaurantes de Maiorca oferecem todo tipo de receitas, seja de pratos típicos de Maiorca ou de receitas internacionais, ao longo de toda a ilha.
Se você quer degustar as delícias do Mediterrâneo, nas cidades costeiras você encontrará peixe e frutos do mar de excelente qualidade com uma frescura incomparável.
Se você procura as melhores opções para comer os pratos típicos de Maiorca na capital, algumas das zonas mais recomendadas para comer em Palma são o passeio marítimo, o Mercado de Santa Catalina ou um dos diversos estabelecimentos do centro da cidade.
